Запяканка з філе рыбы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта вельмі просты рэцэпт запяканкі з філе рыбы з рысам, які падыдзе ўсім любіцелям хутка і смачна гатаваць. Пры жаданні блюда можна дапоўніць агароднінай паводле смаку, каб зрабіць яго больш апетытным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыць рыбу і акуратна аддзяліць філе ад костак. Лепш браць менш касцістую рыбку, напрыклад, у дадзеным выпадку — хек.
- 2
Крок 2
2. Нарэзаць філе невялікімі шматкамі, пасаліць і паперчыць паводле смаку. Пры жаданні дапоўніць гэты просты рэцэпт запяканкі з філе рыбы сумесшчу спецый паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Рыс папярэдне зварыць у пасоленай вадзе да гатоўнасці і крыху астыць. Зеляніну прамыць, абсушыць і паменшыць. Дадаць у рыс зеляніну, перац і іншыя прыправы паводле смаку. Усё турботна змяшаць.
- 4
Крок 4
4. Фарму для выпечкі з цёплым стойкасцю змазаць маслам. Выклаць палову рысу на дно і разроўняць.
- 5
Крок 5
5. Зверху накрыць другую паловіну рысам.
- 6
Крок 6
6. Акуратна ўліць вершкі.
- 7
Крок 7
7. Сцярціць сыр на цёрцы і пасыпаць зверху. Пры жаданні запяканка з філе рыбы ў дамашніх умовах можа быць змазана невялікай колькасцю смятаны ці майонезу.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку на 35-45 хвілін. Калі зверху ўтварыцца румяная карочка, блюда можна падаваць да стала, крыху ахалодзіўшы.