Запяканка з фаршам і бульбай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вы жадаеце прыгатаваць смачную і насыцільную страву, звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. З простых і даступных інгрэдыентаў можна прыгатаваць адрозную гарачую страву для вялікай кампаніі. Яе ацаняць усе госці! Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце патэльню на пілу, наліце ў яе раслінную алей і разагрэйце. Выкладзіце ў патэльню цеста, пасмажце яго некалькі хвілін на моцным агні.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысьціце і прамыйце. Дробна нарэжце і дадайце да фаршу. Пасаліце, паперчце, перамяшайце і падсмажвайце яшчэ тры хвіліны.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце ад скуркі. Абмыйце яе і нарэжце кружочкамі. Потым змашчыце форма для выпечкі раслінным алеем і выкладзіце ў яе пласт кружочкаў бульбы.
- 4
Крок 4
Падзяліце пасмажаны фарш на дзве часткі. Адну выкладзіце на бульбу і роўнамерна размеркаваць.
- 5
Крок 5
Натрыце на цёрцы твардую сыру. Пасыпце ёй мясны фарш. Потым палейце ўсе інгрэдыенты смятанай.
- 6
Крок 6
Потым зноў выкладзіце пласт кружкоў бульбы. Пасоліце і паперчыце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце на бульбу астатні фарш. Зноў пасыпце яго цёртым сырам і залейце смятанай. Запякайце страву ў духоўцы чатырыццаць хвілін пры тэмпературы сто дзевяноста градусоў.