Запяканка з бэлакочаннай капустай з яйком
Апісанне
Калі ў вас ёсць броквіль, сыр, яйкі і майонез, прыгатуйце на аснове гэтых прадуктаў запяканку. Кветкі трэба папярэдне зварыць і падсмажыць на сметанковым масле, пасля чаго перакласці капусту ў форма і заліць яечна-майонезнай заляўкай, пасыпці сырам і паставіць запякацца. Усё вельмі проста, а галоўнае — хутка і карысна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання гэтага стравы нам спатрэбіцца мінімальны набор прадуктаў. Белакочанная капуста ў запечаным выглядзе пад сырнай шапочкай — гэта ідэальны варыянт для вячэры і нават для святочнага стала. Нярэдка гаспадыні прыгатоўваюць стравы на аснове белакочаннай капусты па розных рэцэптах. Гэтая ідэя мне таксама спадабалася, бо запяканка з белакочаннай капустой з яйком — простае, хуткае і вельмі смачнае страва.
- 2
Крок 2
2. Разбіраем качан на суцветкі, пасылаем іх у падсоленую кіпячую ваду. Варым прыкладна 2 хвіліны на сярэднім агні — і зцякаем у дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Цяпер растапляем на скавародзе сметанковае масла, трохі падсмажваем на ім суцвяцці (да з'яўлення румянасці па баках). Пасля гэтага складваем капусту ў форму, у якой будзем рабіць запячанку.
- 4
Крок 4
4. Рабім заліўку: збіваем яйкі, дадаем майонез, соль, спецыі па смаку. Раўнамерна заліваем нашу капусту атрыманым соусам.
- 5
Крок 5
5. Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы, пасыпце зверху. Цяпер можна ставіць запяканку ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
6. З'яўленне румянай карочкі сведчыць пра гатоўнасць запяканкі. Нарэжце яе партыянальна і падавайце да стала!