Запяканка з каляровай капусты на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаваць запяканку з кветкавай капусты на патэльні можна літаральна на хуткую руку. Страва ідэальна падыдзе і для сытнага сняданку, і для лёгкага перакусу працягом дня. Я падзелюся базавым варыянтам, але вы можаце дадаць любыя дадаткі на свой густ: грыбы, сасіскі, фарш, рыс, вяндліну або любыя свежыя гародніны, якія ёсць у наяўнасці. Эксперыментуючы, кожны раз вы атрымаеце новы і цікавы густ. Страва нескладаная, абавязкова паспрабуйце, вельмі смачна! Рэкамендую
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Расплавіце на патэльні кусачак слівоцнага масла, дадайце нарэзаныя суцветствы капусты, соль і спецыі па смаку.
- 3
Крок 3
Абсмажце на сярэднім агні, пэрыядычна памешваючы, да лёгкага зарумянення або да жаданай ступені гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Для заліўкі злучыце сліўкі, яйкі і цёрты сыр. Дадайце соль па густу і змешайце.
- 5
Крок 5
Дадайце да абсмажанай капусты муку, змешайце і ўлійце яечную сумесь.
- 6
Крок 6
Змешайце, накрыйце вечкам і гатуйце на невялікім агні да таго часу, пакуль сумесь не схопіцца (прыкладна 5–10 хвілін).
- 7
Крок 7
Запяканка з кветкавай капусты на патэльні гатовая. Смачна як цёплай, так і астуджанай.