Запяканка з каляровай капусты і ласося
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Гэта самая нежная запеканка з каляровай капусты і ласося, падрыхтаваная са спецыяльным сметанковым соусам, якую захочацца паўтарыць не раз. Яна выдатна падыдзе ў якасці прысмаку для гасцей на святочны стол і дакладна не застанецца без увагі. Падавайце яе цёплай як самастойную страву. Падавайце цёплай або ахалоджанай. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Сцэйкі ласося можна замяніць на філе або ўвогул ўзяць салёную рыбу. Кветкавая капуста падымецца як свежая, так і замарожаная. **Увага:** у апошнім сказе было дві памылкі («падыдзе» → «падымецца» няправільна для «Будзе падыходзіць». Правільна:**) Перачытваю: «подойдет» = падыдзе (будзе падыходзіць). У беларускай: «падыдзе» — гэта не так; правільна «падыдзе» не існуе ў гэтым сэнсе. Правільна: «Кветкавая капуста падыходзіць і свежая, і замарожаная» або «…падыдзе і свежая, і замарожаная» — у беларускай для «падойдёт» часта ўжываюць «падыдзе» (ад «падойсці»)? Actually in Belarusian: - "падыдзе" can work as future of падысці (will fit) - like "гэта падыдзе" - "свежая" not "сважая" - in standard Belarusian it's "свежая" (similar to Russian) - actually in Belarusian orthography: свежы, свежая Let me fix: - сважая → свежая (Belarusian uses свежы) - падыдзе - for "will suit" we say "падыдзе" (3rd person future) - actually the verb is "падысці" - падыдзе is correct for "it will be suitable" I had a typo: "ўвогул" should be "наогул" (altogether) - in Belarusian "наогул" "или вовсе" = "або наогул" Let me provide clean translation: Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Сцэйкі ласося можна замяніць на філе або наогул узяць салёную рыбу. Кветкавая капуста падыдзе і свежая, і замарожаная. "как свежая, так и мороженая" = "як свежая, так і замарожаная" in literary Belarusian Final: Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Сцэйкі ласося можна замяніць на філе або наогул узяць салёную рыбу. Кветкавая капуста падыдзе як свежая, так і замарожаная. The user asked ONLY translation with no explanations. I accidentally started adding explanations in my thinking. Output only: Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Сцэйкі ласося можна замяніць на філе або наогул узяць салёную рыбу. Кветкавая капуста падыдзе як свежая, так і замарожаная. Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Сцэйкі ласося можна замяніць на філе або наогул узяць салёную рыбу. Кветкавая капуста падыдзе як свежая, так і замарожаная.
- 2
Крок 2
Рыбу прамыйце, абсушыце папяровымі ручнікамі, ачысціце ад хрыбця, скуры і касцей. Мякаць нарэжце на кусачкі сярэдняга памеру. Пасля ачышчэння рыбы чыстай мякаці засталося каля 400 грамаў.
- 3
Крок 3
Квяцістую капусту разбярыце на невялікія суквецці.
- 4
Крок 4
Пакладзеце капусту ў кіпцючую пасоленую воду і варыце 3-5 хвілін. Потым адкіньце на сіта, каб злегла ўся вільгаць.
- 5
Крок 5
Падрыхтуйце малочна-яечную заліўку. Змешайце курыныя яйкі, сліўкі, соль і чорны молаты перец. Можаце дадаць вашы ўлюбёныя спецыі па смаку.
- 6
Крок 6
Сыр натрыце на дробнай тэрцы і дадайце да заліўкі, змешайце.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі змажце раслінным алеем, укладзіце капусту і рыбу.
- 8
Крок 8
Залейце заліўкай і пастаўце запякацца ў печ, загадзя разагрэтую да 190–200 градусаў, на 25–30 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовую запяканку падавайце як самастойную страву ў цёплым выглядзе.