Запяканка з бэлакочаннай капустой для дзяцей
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Смачная і няжная запячанка з броквілі для дзяцей гатуецца ўсяго за гадзіну. Броквілі лепш папярэдне разабраць на суцвяцці і зварыць іх у слаба пасалонай вадзе каля 2-3 хвілін (на слабым агні). Смятановая заляўка і сырная карочка прыдадуць запячанцы яшчэ больш няжны смак. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Добры рэцэпт прыгатавання запяканкі для дзяцей у дамашніх умовах. Малыя дзеці любяць не толькі смачную ежу, але і незвычайную падачу. Таму я вырашыла выкарыстоўваць спецыяльныя формы ў выглядзе кексаў для выпечкі гэтай стравы. Капусту трэба адварыць наперад (2 хвіліны на слабым агні).
- 2
Крок 2
2. Калі кветкі звяр'юцца, дайце ім стачыцца на дуршлагу працягам некалькіх хвілін. Пасля гэтага выкладзіце іх на дно формы. Зверху пакладзіце нарэзаны паўкальцамі памідор.
- 3
Крок 3
3. Цяпер залявака: збіце яйка са сметанкамі, соллю і прыправамі. Залейце атрыманай масай нашу капусту з памідорамі, а зверху пасыпце цёртым сырам (на сярэдняй цёрцы). Цяпер стаўце формаўкі ў духоўку на 20 хвілін. Капуста павінна запякацца пры тэмпературы не менш за 180 градусаў.
- 4
Крок 4
4. Калі ў вас звычайныя кацоцкі — можна выкарыстоўваць і іх. Таксама запяканку можна ўпрыгожыць петрушкай. Падаецца гарачай.