Запяканка з чачавіцы
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Чачка — прадукт не звычайны, хоць па смаку падобны на гарох. Неаспрэчная перавага — тое, што яна варыцца ў разы хутчэй за гарох. Гэта культура надзвычай карысная і добрая ў супах, кашах, запяканках — адну з якіх я прапаную вам сёння. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Чачуху добра прамыйце і заліце вадой у суадносінах чачухі да вады 1:2.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і перац па гусце. Варыце чачавіцу да гатоўнасці на слабым агні. Яна павінна добра разварвацца.
- 4
Крок 4
Астудзіце вараную чачавіцу і дадайце таркавы сыр.
- 5
Крок 5
Дадайце сырое курынае яйка і куркуму.
- 6
Крок 6
Перамяшайце чачавіцу з яйкам, сырам і куркумай.
- 7
Крок 7
Форму для запякання змасляйце рафінаваным падсолнечным алеем і выкладзіце чачвя.
- 8
Крок 8
Гатуйце запяканку ў духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, 35‑40 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовую запяканку крыху астудзіце, нарэжце і падайце да стала.