Запяканка
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У фарш для запяканкі дадавайце любімыя спецыі, часнок або нават перац чылі! Так, кожны раз, страва будзе граць новымі адценнямі смаку! Падавайце са смятанай або з якім-небудзь соўсам Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Рыс загадзя адварыце да паўгатоўнасці.
- 2
Крок 2
Капусту ачысціце, памыйце і дробна нашынкуйце. Трошкі памайце рукамі.
- 3
Крок 3
Лук ачысціце, памыйце, дробна нарэжце і абсмажце ў аліўкавым алеі да празрыстасці. Дадайце да капусты.
- 4
Крок 4
Таксама дадайце фарш і рыс. Усё добра змяшайце. Пасаліце і паперчыце па гусце.
- 5
Крок 5
Форму змажце аліўкавым алеем і выкладзіце ў яе шчыльным слоем падрыхтаваную масу.
- 6
Крок 6
Моркву ачысціце, памыйце, нацерціце на буйной тарцы і выкладзіце зверху капусты. Падрыхтуйце залівку: венчыкам змяшайце таматную пасту, смятану і ваду. Прасаліце па гусце і пераліце ў форму. Пастаўце запякацца на 50‑55 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Наша запяканка гатова! Падавайце порцыйна, упрыгожваючы свежай зелянінай.
- 8
Крок 8
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.