Запяканне карпа ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У брушко рыбкі (акрамя традыцыйнага лімана) я рэкамендую дадаць таксама лук, маліну і крыху зялёні. Агародніны стануць адрозным дадаткам пры падачы, а таксама нададуць рыбе арамат і смак. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу вымыйце, пры неабходнасці ачысьціце і абсушыце.
- 2
Крок 2
2. Парэжце лімон тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце і дробязна нарэжце цыбулю разам з малінай і часныком.
- 4
Крок 4
4. Карпа пасаліце, папярчыце, можна дадаць сумесь прыправаў для рыбы, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Напоўніце чарэсную частку сумесшчу павільён, лімона і зялёні.
- 6
Крок 6
6. Замацуйце краі шпажкай.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце рыбку на праграмент, пакладзены на праграмент і змазаны маслам. Зверху тонка размеркаваць смятану.
- 8
Крок 8
8. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы да гатоўнасці (прыкладна 45-55 хвілін).