Запечаны тунэц
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Тунэц — выдатная рыба. На смак ён нагадвае цяляціну. І ўсё ў парадку, але шмат хто не ведае, як яго пячы — высушыць яго элементарна. Але ёсць невялікая хітрасць у рэцэпце пячонага тунца, якая дапаможа пазбегнуць гэтай непрыемнасці. Няскладны рэцэпт, зразумелыя выявы, мінімум інгрэдыентаў — і ў вас на стале страва, ад якой нельга адмовіцца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу вымыць, пачысціць, дастаць унутраннасці, натрыць сольлю.
- 2
Крок 2
У мисцы змяшайце майонез, гарчыцу, смятану. Дадайце соль, перац, дробна парублены часнык. Папарчыце петрушку, дадайце ў атрыманы соус. Намажце рыбу атрыманай сумесшчу знутры і звонку.
- 3
Крок 3
Рыбу, шчыльна пасоленую, трэба завернуць у паперу.
- 4
Крок 4
Рыбу, завернутую ў паперу для выпечкі, абгарнуць фольгай. Гэта патрэбна, каб выключыць страту вадкасці. Тунэц будзе гатавацца ў ўласным соку.
- 5
Крок 5
Запякайце тунца 45 хвілін пры 180 градусах. Гатовую рыбу можна пасыпаць зелянінёй.