Запечаны салодкі бульба з гарбачом і ялавічынай
Апісанне
Салодкі бульбяны з мясам – гэта заўсёды выгадная камбінацыя. Фасоль і шпінаты рабяць страву яшчэ смачней. Пры жаданні страву можна падаваць на лепешках тортылья.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. Адцедзьце ваду з бабовіцы і падсушыце. Ачысьціце батат і нарэжце яго кубікамі памерам 1 см. Абсмажце цьвілёну на патэльні на сярэднім агні. Змяшайце з прыправай така, цёматным соусам і бабовіцай. Адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
2. Абрызненьце 6 лістаў фольгі кухонным спрэем. Пакладзіце па 1 шклянцы батату ў цэнтар кожнага ліста. Пакладзіце зверху невялікі шматочак сметанковага масла (прыкладна 1 чайнай лыжкі) і шчапотку солі.
- 3
Крок 3
3. Пасыпці цукровы бульбяны нарэзаны шпінат, пасыпці фаршам і цёртым сырам.
- 4
Крок 4
4. Заверніце бакі ліста фольгі разам і запячатайце. Паўтарыце з астатнімі інгрыдыентамі, павінна атрымацца 6 пакетаў. Пакладзіце пакеты на пратэй.
- 5
Крок 5
5. Запякайце 25–30 хвілін, пакуль батат не стане мяккім. Падавайце са смятанай, сальсай і/ці гуакамоле.