Запечаны рулет з лаваша
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Пакладзіце на стала лаваш і пасмажце яго паштэтам і смятанай, зверху пакладзіце пласты сыру і агуркоў. Накрыйце другім аркушом лаваша, а зверху пакладзіце падсмажаныя з луком грыбы. Завярніце лаваш рулетам і залейце яго смятанай, збітай з яйкамі, соллю і перцам. Запякайце рулет у духоўцы 30 хвілін. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змажце лаваш спачатку паштэтам, а потым 1 ст. л. смятаны.
- 2
Крок 2
Нарэжам сыр тонкімі пласцінкамі, а агуркі — саломкай. Прыгожа выкладваем іх на лаваш.
- 3
Крок 3
Зверху кладзем яшчэ адзін аркуш лаваша.
- 4
Крок 4
Грыбы падрабіць і пасмажыць з цыбуляй на раслінным алеі. Выкласці ўсё на другі ліст лаваша.
- 5
Крок 5
Скаручваем лаваш шчыльным рулетам і перакладаем у форму для запякання. Астатнюю сметану збіваем з яйкамі, дадаем соль і перац. Прыгатаваным соусам заляваем рулет.
- 6
Крок 6
Запякаем яго ў духоўцы 15-20 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Нарэжце рол у парцыянальныя кавалачкі і ўпрыгожце зелянінёй.