Запечаны амлет
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Гэты спосаб прыгатавання адрозніваецца ад звычайнага тым, што яйкі для яго не збіваюць, а толькі трохі перамешваюць вылкай. Вам спатрэбіцца невялікая форма для запікання, каб захаваць вышыню амлета. Ешце яго одразу пасля запікання. Можаце дадаць каўбасу, сыр або зеляніну. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікую міску ўбіце яйкі, выліце малако.
- 2
Крок 2
2. Усё перамешайце вілкай, але не збіваеце, дастаткова проста пракалотиць жаўткі і злёгку іх перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Пасаліце сумесь і яшчэ раз перамешайце.
- 4
Крок 4
4. Застэліце глыбокую форму фольгай, смажце яе алеянным маслам.
- 5
Крок 5
5. Улейце ў форму сумесь яіц і малока.
- 6
Крок 6
6. Нагрэйце духоўку да 190 градусаў, пастаўце ў духоўку форму і выпікайце на працягу 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Дастаньце амлет з духоўкі і асудна выняніце з формы. Падавайце амлет да стала адразу пасля выпека.