Запечаны мінтай
Апісанне
Рэцэпт запечанага мянтая з фота распавядзе вам, як за даволі кароткі час (трохі больш за гадзіну) і без вялікіх намаганняў прыгатаваць вельмі смачную страву. Да таго ж, рыба мянтай — гэта дыетычная рыба, у ёй няма тлушчу, і коштуе яна адносна недарага. Так што рэцэпт запечанага мянтая сапраўды можа быць карысным для кожнай гаспадыні. Жадаю поспехаў у прыгатаванні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размарожваем філе мінтая, прамываем, высушваем, нарэзаўаем на кавалачкі і выкладваем у форму для выпякання, пасаліўшы і паперчыўшы па смаку.
- 2
Крок 2
Парэжаны лук кольцамі і паўкольцамі выкладваем зверху на рыбу.
- 3
Крок 3
Далей выкладваем нарэзаны пластынкамі бульб, добра пасолім і пасмятаем сумесшчу сметаны з майёнэзам (для вострасці — у сумесь можна дадаць дробна пашчыканага часныку).
- 4
Крок 4
Накрываем форму фольгай і пакладзём у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 50 хвілін. Потым здымаем фольгу, пасыпаем цёртым сырам і пячам яшчэ 10-15 хвілін. І наша страва гатовая!