Запечаны лаваш з сырам і зелянінёй
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Часта гатуюць стравы з тонкага лаваша да святочнага стала ці для пікніка. Паспрабуйце нафаршаваць таўсты лаваш. Будзе вельмі смачна, а часу шмат не займе. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такі лаваш матнакаш разрэжаны папалам уздоўж.
- 2
Крок 2
З нижняй часткай будзем працаваць, а верхнюю пакуль адкладзіце.
- 3
Крок 3
Змяшайце майонэз з томатным соусам: гэтай масай змазваем разрэз лаваша.
- 4
Крок 4
Замест майонезу можна выкарыстоўваць сметану. На лаваш выкладваем нарэзанае гатовае сціўленне. Гэта можа быць варанае сціўленне, калбаса, шынка, сасіскі ці іншае па вашаму выбару.
- 5
Крок 5
Нарэжам зеляніну, памідоры, балгарскі перац. Усё гэта выкладваем зверху.
- 6
Крок 6
Трем сыр на цёрцы. Выкладваем яго на начынку. Накрываем верхняй часткай лаваша (зрэзанай намі "крышкай") і пераносім усю страву на прага. Разаграваем духоўку да 200 градусаў. Запякаем лаваш 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Перад падачай на стол можна пасыпаць зверху зелянінёй і/ці выцісненым праз прэс часнокам. Лаваш лепш рэзаць гарачым.