Запечаны бульб з соусам
Апісанне
Запечаны бульбач у соусе можа быць як самастойнай стравай, так і падавацца ў якасці гарніру да мяса ці рыбы. Вы ацаніце яго па заслугах у любым выпадку. Гэта вельмі смачна і пікантна. Выдаткі мінімальныя. Запечаны бульбач у соусе ўпрыгожыць і пасьляны стол. Гатуйце на здароўе! ;)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым. Для гэтага стравы можна выкарыстоўваць маладую бульбу.
- 2
Крок 2
Ачышчаем бульбу ад скуркі і нарэжам на даволі вялікія кавалкі. Кладзем яе ў кіпячоную пасаленую ваду і варым да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Сліваем ваду і выкладваем на талерку, каб крыху астыла.
- 4
Крок 4
Прыгатуем соус. Для гэтага ў асобнай місцы змяшаем мёд, гатовую гарчыцу, соевы соус і расліннае алей. Дадаем па смаку востры перац. Яшчэ раз усё тарыльна змяшаем.
- 5
Крок 5
Звараны бульбачны бульбок заліваем соусам і перамешваем. Потым бульбачны бульбок з соусам выкладваем у форму, змазаную раслінным алеем, і ставім у духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 25-30 хвілін, пакуль не ўтварыцца прыгожая залатыстая карочка.
- 6
Крок 6
Запечаны бульбач у медава-гарчычным соусе гатовы!