Запечаны бульб з саусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання заланённага бульбяну пад соусам. Бульбян трэба зварыць да паўгатовасці. З саевага соусу, крохмалю, расліннага алею і прыправы робім соус. Змяшаем звараны бульбян з соусам і перакладаем на падлогу. Запякаем страву да гатоўнасці ў духоўцы. Паўдзіце ўдачы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым, памываем і нарэзаем. Варым да паўгатоўнасці ў кіпячэй вадзе прыкладна 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуем сос. Уліваем у глыбокую посудзіну раслінную алей і саевы сос, таксама засыпаем крохмаль, дроблёны часнок і спецыі паводле смаку. Збіваем сос вілкай да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Зліваем ваду з зваранага бульбяну і заляваем соус. Накрываем кастрылю крышкай і добрасумна патрушваем, каб соус роўнамерна размеркаваўся.
- 4
Крок 4
Перакладваем бульбу на патэльню. Запякаем у духоўцы да поўнай гатоўнасці. Тэмпература 220 градусаў.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.