Гарачыя стравы
Запечаны карп з ружмарамі
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Па гэтым рэцэпце можна запечы не толькі карпа, але і любую іншую рыбу. Таксама ў марынад можна дадаць мёд, ён прынесе незвычайную крыху салодкаватую натку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Карпа пачысціце, выцягніце, зрабіце некалькі неглыбокіх надразаў.
- 2
Крок 2
2. Для марынады змяшайце саевы соус, алей, лісцікі ружы марынавай, часнок, прапушчаны праз прэс, і сок паловыны лімана.
- 3
Крок 3
3. Залейце карпа марынадам, пакіньце яго на некалькі гадзін.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце на падвін, выстелены пергаментам. У разрэзы ўкладзіце пазыжкі другой паловы лымону.
- 5
Крок 5
5. Запякайце ў духоўцы пры 180 градусах прыкладна 45 хвілін.