Гарачыя стравы
Запечаны карп з араматным бульбамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для гэтага страву можна выкарыстоўваць любую рыбу: добра падыходзіць тон, рачная форэль ці нават скумбрыя. У астатнім рэкамендуецца дотрымлівацца рэцэптуры. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Карпа пачысціце, выдаліце жабры і ўнутраннасці.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце на паперу для выпечкі, пасаліце, паперчыце, змашчце маслам.
- 3
Крок 3
3. Бульбу ачысціце і нарэжце долькамі.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце нарэзаныя лісцікі розмарыну, зубчык часныку і лыжку масла.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце бульбу вакол карася. Палову залійце маслам з ружмарам, другую палову пасыпце пашчыранай петрушкай і часныкам з маслам.
- 6
Крок 6
6. Запякайце пры 180 градусах прыкладна 40 хвілін. Падаючы, зрабіце надразы і ўставце ў іх ломчыкі лімона.
- 7
Крок 7
7.