Запечаны камамбер
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Хлеб павінен быць белым і пышным. Памер павінен быць у палтора разы большым у дыяметры, чым кружка сыра. Можна дапоўніць паданне крэкерамі. Выбирайце да запечанага камамбера садавіна без лішняй кіслыны. Віно таксама пераважней салодкае. Каб нічога не перашкаджала асалодзе. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыходзьце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зрэжце верхнюю скарынку з хлеба і вырежце адзір пад круг сыру.
- 3
Крок 3
Выложыце сыр у адтулье, лёгкім надрэзам па колу верхнюю карак.
- 4
Крок 4
Выкладзіце хлеб з сырам на ліст. Размесціце вакол вырезаны хлеб і верхнюю скорынку, паламаўшы іх на зручныя кавалкі. Абрызгаецце хлеб аліўковым алеем. Сыр пасыпце зверху карычневым цукрам і шчоткай свежых лістоў розмарына.
- 5
Крок 5
Запікайце ў разагрэта духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 10–12 хвілін. Сыр павінен стаць вельмі мяккім, але не перапаліцца.
- 6
Крок 6
Дастаньце хлеб з камамбэром з духоўкі, перакладзіце на паднос або страўку і неадкладна падавайце да стала. Да сыру падавайце белы віно і садавіна.