Запечаны балгарскі перец
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Запечаны болгарскі перац — вельмі добрая закуска. Можаце падаваць яго з вашым любімым соусам. У мяне, напрыклад, запечаны болгарскі перац вельмі падабаецца dzecям! Паспрабуйце гэты просты і лёгкі ў прыгатаванні рэцэпт, ён дапаможа вам упрыгожыць ваш урочысты стол або разнастаіць сціплы сямейны абед. Выкарыстоўвайце яго ў бутербродах, нарэжце ў салаты. Эксперыментуйце :) Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыйце, нарэжце саломінамі балгарскі перец, паглядзіце, каб на сценках не засталіся костачкі.
- 2
Крок 2
Нагрэйце печ да 220 градусаў. Пакладзіце перцы на противень, накрыты пекарскай паперай, скурыцьай уверх. Паліце перцы аліўкавым алеем. Запякайце на працягу 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Натрыце пармэzan. Дастаньце перацы з духоўкі, перавярніце. Папярыце перацы і пасыпце іх натёртым сыром. І вернеце ў духоўку яшчэ на тры хвіліны, пакуль сыр добра не спечыцца. Ваш запечаны болгарскі перац гатовы!