Запечаныя яблыкі з заварным крэмам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Запечаныя яблыкі з заварным крэмам — гэта смачны і карысны дэсерт, які спадабаецца і дарослым, і дзецям. Прыгатуйце смачны заварны крэм без малака, рэцэпт вельмі просты і даступны. Яблыкі з няжным крэмам тануць у роце. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Аддзяліце жаўткі ад белкаў. Нам спатрэбяцца толькі жаўткі. Улівайце жаўткі ў кацёл або міску з няржавеючай сталі. У такой пасудзе крэм не прыгарэ. Дасыпце цукор і растираце з жаўткамі.
- 3
Крок 3
Памярна падагрейце масу з жаўткоў на вельмі слабым агні, дасыпце мукі і размяшайце. Пастаянна мешайце. Агонь зрабіце мінімальным.
- 4
Крок 4
Уліце ваду і размяшайце крэм венчыкам, каб не было згусткаў.
- 5
Крок 5
Варыце заварны крэм 3-4 хвіліны, пакуль ён не згусне, пастаянна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Гатовы крэм зняці з агню, крыху ахалодзіць і дадаць масла, размяшаць. Заварны крэм гатовы.
- 7
Крок 7
Яблыкі прамойце, выдаліце сэрцаўіну.
- 8
Крок 8
Яблыкі напоўніце заварным крэмам і выкладзіце ў форму для запякання.
- 9
Крок 9
Запякайце дэсерт 25 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў.
- 10
Крок 10
Гатовы страву падавайце да стала. Смачна есці!