Запечаныя яблыкі з мясной начынкай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Гэту незвычайную закуску з хрусткай начынкай абавязкова ацэняць вашы госці. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарезаць лук, сельдэрэй і шалфей. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Нагрэць 2 сталовыя ложкі салаянога масла і аліva/kovae aleju ў вялікай сковарodze на сярэднім агні. Дадаць лук і сельdэrey і жарыць, перамешваючы, пакуль аўvoцы не стануць мяkкimi, прыблізна 5 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Ачысціць італіянскую каўбасу, дадаць на сковароду і смажыць, размінаючы мяса лыжкай, пакуль яно не стане ружовым, каля 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дадаць шалфей і тым’ян, добра прыправіць соллю і перцам. Дадаць паніроўныя сухаркі і перамешаць.
- 4
Крок 4
4. Срэзаць верхнюю траціну кожнага яблыка. З дапамогай маленькай лыжкі вычэрпнуць мякоть у цэнтры, выдаліўшы сардэчнік і семячкі. У вас павінна атрымацца дастаткова месца для начынкі.
- 5
Крок 5
5. Падзяліць начынку раўнамерна паміж яблыкамі. Выкласціць фаршаваныя яблыкі на вялікі противень.
- 6
Крок 6
6. Змаставіць кожнае яблык рэштай 2 сталовых лыжак слямаснага масла.
- 7
Крок 7
7. Запекать яблоки да залatistaga kaleru, pakul nacynka ne stane miakkaj, kala 1 hadziny.
- 8
Крок 8
8. Пасыпаць падрубленай зеленню пятрушкі і падаваць.