Запечаныя яблыкі з цыдровымі арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Рэцэпт не мой — з адной французскай кулінарнай кнігі. Там пададзены некалькі рэцэптаў залітых яблык з самыя разнастайнымі начынкамі, і мяне найбольш зацікавілі цэдравыя арэхі — тым больш, што яны якраз былі дома. Прыгатавала — атрымалася проста неймаверна! Замест цэдравых арэхаў можна дадаваць у яблыкі твараг, рыкоту, мёд, сухафрукты — у агульным, усё, чаго душа пажадае. Жадаю поспехаў у прыгатаванні. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку добра яблыкі і вырэжце з іх сэрцаўіны. Кожнае яблык пракалоть з кожнага боку, каб скарынка не лопнула пры запяканні.
- 2
Крок 2
Складаем у блендар орэхі, цыну і цукор. Дробава здробнім — не ў кашу, без фанатызму :)
- 3
Крок 3
У кожнае яблык дадайце трохі лімоннага соку (можна замяніць сокам лайма).
- 4
Крок 4
Узялі форму для выпечкі, лёгка змазалі яе сметанковым маслам. Выкладаем у яе яблыкі. Кожны яблык начынаем нашай арэчнай сумессю.
- 5
Крок 5
Масла нарэжце на 6 аднолькавых кубікаў.
- 6
Крок 6
Кожнае яблык "затыкаем" пробкай са сметанковага масла. Ставім форму для выпечкі ў духоўку і выпякаем 45-50 хвілін пры 200 градусах - да мяккасці яблыкаў.
- 7
Крок 7
Ароматныя заланёныя яблыкі гатовыя! Падаём гарачымі.