Запечаныя свіныя рабрышкі з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Мясо, прыгатаванае з бульбай, вельмі сытная і смачная ежа. Мабыць, кожны мужчына любіць такую ежу. Свіныя рабрышкі атрымліваюцца нейкімі і смачнымі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё чыстым і нарэжам невялікімі кавалачкамі цыбулю, прамываем грыбы і нарэжам вялікімі кавалачкамі. Да прапсівасці пасмяжым цыбулю на раслінным масле, дадаем грыбы і туляем хвілін пяць-сем з закрытай крышкай, перыядычна перамешваючы.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем бульбу, прамываем і нарэзае м вялікай саломкай. Размарозім стручковую фасоль, прачытаўшы інструкцыю на ўпакоўцы.
- 3
Крок 3
3. З раброў здымаем тлушч і мякоть, нарэзаўшы невялікімі шматкамі. Рабрыкі разрэзаць.
- 4
Крок 4
4. Смажаныя грыбы выкладваем у формачку, туды ж пакладзем кавалачкі сала і мяса, стручковую фасоль і бульбу.
- 5
Крок 5
5. Дадаем сухіх трав, перчым і солім. Усё добра змяшаем. Чырвонае віно разбавляем вадой у прапорцыі 1:1. Ружовае віно разбавляць не варта. Заліваем сумесь у форме.
- 6
Крок 6
6. Разаграваем духоўку і на гадзіну ставім туды пратэйнік, агонь невялікі. Далей выцягваем і перакладаем на талерку.