Запечаныя спагеты з кавбасай і сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. Нарэжце калбасу. Разламайце спагеты на часткі даўжынёй 5 см. У вялікай кастрылі давядзіце слабасолоную ваду да кіпення. Дадайце макароны і варыце 8–10 хвілін да гатоўнасці. Сцячыце ваду і ахалодзьце. У вялікую міску разбейце яйка, дадайце малако, 1/2 шклянкі сыру масарэла, соль і часнычную соль. Дадайце прыгатаваныя макароны, добра змяшайце. Роўна выкладзіце сумесь у змашчаную маслам форма для выпечкі. Запякайце ў духоўцы 15 хвілін. Достаньце спагеты з духоўкі і панізьце тэмпературу да 175 градусаў. Залейце соусам, пасыпце арэганам, базылікам і астатнімі 1 1/2 шклянкамі сыру масарэла. Выкладзіце калбасу пепероні, вярніце ў духоўку і запякайце 30 хвілін. Дайце пастаяць 5 хвілін перад нарэзкай. Гатовую страву можна падаваць да стала.