Запечаныя спагеты
Апісанне
Можна смелае замяніць адзін з інгрэдыентаў, напрыклад, калі не любіце грыбы, выключыце іх з рэцэпту. Соус можаце прыгатаваць самі, дадаўшы ў яго любыя інгрэдыенты. Гатовую запяканку падавайце праз некалькі хвілін пасля запякання ў духоўцы. Астаткі адпраўце на захоўванне ў халадзільнік, а перад падачай разагрэйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце спагеты ў пасоленай вадзе, а пакуль займіцеся астатнімі інгрэдыентамі. Сырыя свіныя каўбаскі нарэжце кавалкамі і выкладзіце ў разагрэтую скавародку з аляй, потым пераложыце паджараныя каўбаскі на талерку.
- 2
Крок 2
2. Вярніце скавароду на агонь, дадайце сталовую лыжку масла. Пачысціце і дробна нарэжце цыбулю і грыбы, выкладзіце ў скавароду спачатку цыбулю, а праз некалькі хвілін — грыбы.
- 3
Крок 3
3. Пасмажце ўсё да выпарвання вадкасці на скавародзе, дадайце пасечаны часнык.
- 4
Крок 4
4. Улейце ў скавародку таматны соус, ваду, вярніце назад калбаскі, давядзіце ўсё да кіпення і тушце 15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя спагетті зліце ў друшляк, прапалосніце халоднай вадой. Пераложыце спагетті ў міску, дадайце 2 сталовыя лыжкі аляйновага алею, 2 збітыя яйкі і ўсё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Змашчыце форма для выпечкі раслінным алеем, выкладзіце тонкі пласт соусу.
- 7
Крок 7
7. Размясціце на паверхні саусу палову спагеты.
- 8
Крок 8
8. Паверх макаронаў пакладзіце палову соусу.
- 9
Крок 9
9. Дадайце падрыхтаваную рыкоту і раўнамерна размеркаваць па ўсёй форме.
- 10
Крок 10
10. Натрэце на цёрцы мацарэлу і пасыпце палову. Дадайце астатнія спагетті і соус, дадайце ўвесь сыр, які ў вас застаўся.
- 11
Крок 11
11. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40 хвілін пад фольгай, потым здыміце фольгу і запякайце яшчэ 20 хвілін. Пасля запякання астудзіце запяканку працягам 10 хвілін і падавайце да стала.