Запечаныя рулетыкі з шпінату
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для гэтага стравы вам спатрэбіцца ўсяго тры інгрэдыенты. Няжная спаржа вельмі добра спалучаецца з тлушчным аранжавым беконам. Вы можаце ўзяць не звычайны, а копчаны. Тады аромат будзе яшчэ моцней. Каб даведацца, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спаржу вымыйце, абсушыце і пачысьце. Пры неабходнасці абрыжце жорсткую частку стрыжкоў. Бульбу турботна вымыйце і патрэце шчоткай, не зняўшы шкуркі.
- 2
Крок 2
Картофель зварыце да гатоўнасці ў пасалёнай вадзе. Спаржыну бланшыруйце ў кіпячэньні некалькі хвілін. Потым апусьціце яе ў лёдзяную ваду, каб спаржа засталася зялёнаю. Абгарніце спаржу па дзве-тры штукі лусткамі бекону.
- 3
Крок 3
Бульбу нарэжце вялікімі кавалкамі, змяшайце з астаткамі бекону і выкладзіце ў жараўстойлікую посуд. Потым на вяршыню бульбы пакладзіце ролыкі з шпажгі. Запякайце страву ў духоўцы пры двухсот градусах пяць-дзесяць хвілін.