Запечаныя ролы
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Калі вам цікава, можна падаваць цёплай ці охлажанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікай каструльцы давядзіце да кіпення слаба падсоленую вадычку. Затым насыпце ў яе рыс і варыце да поўнай гатоўнасці столькі, колькі напісана вытворцам на ўпакоўцы. Затым у гатовы рыс вылейце рысавы воцат і старанна ўсё перамяшайце. Дайце рысу астыць.
- 2
Крок 2
Цяпер вам неабходна зрабіць спайсі-соус для вашых будучых роллаў. Для гэтага трэба змяшаць у маленькай піале майанэз, соевы соус, прапущаны праз прэс часнок і дробна змалаваны востры перац.
- 3
Крок 3
У асобнай пасудзе змешайце крабеае мяса і ласос, папярэдне нарэзаўшы гэтыя два інгрэдыенты на дробныя кусочкі. Замест крабеага мяса можна выкарыстаць якасныя крабовыя палочкі, а замест ласоса падыдзе любая іншая чырвоная рыба.
- 4
Крок 4
Ліст норы нарэжце на невялікія палоскі так, каб атрымалася пяць-шэсць кусачкоў.
- 5
Крок 5
Калі рыс астыне, сфарміруйце з яго невеликія працяглыя лепёшкі. Рабіць гэта можна як рукамі, так і з дапамогай формачак. Для гэтага рэцэпту лепей браць рыс з высокай клейкасцю, інача вырабы будуць разварацца.
- 6
Крок 6
Цяпер атрыманыя лепешкі абгарніце кавалачкамі норы. Для таго, каб водarосli добра трымаліся і не раскручваліся, змачыце іх канцы вадай.
- 7
Крок 7
У кожную атрыманую «кошычку» пакладзіце па чайной лажцы сумесі з крабовага мяса і чырвонай рыбы. Затым зверху паліце спайсі-сauce. У разагртае да 200 градусаў духоўцы запікайце ролы пяць хвілін. Падавайце страву гарачым.