Запечаныя гародніны з грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вам абавязкова спадабаецца рэцэпт прыгатавання запечаных агародніны з грыбамі ў духоўцы! Гатуецца такое страва хутка і проста, а яго смак падкрэсліць ваша асноўнае страва ці гарніраванне. З такімі агароднінамі і грыбочкамі нават самае нуднае гарніраванне ператворыцца ў твор кулінарнага мастацтва. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Арэхі падсмажваем на сухой скавародзе, пакуль не запаляцічаюць.
- 2
Крок 2
2. Лук, моркву і часнык дробім і пасмажым на аляйве.
- 3
Крок 3
3. Каб агароджы роўна запяклася, я выкладваю іх на два пратэўні. На ніжнім узроўні, дзе больш цяпла, пячам шпажную павідж, брокалі і грыбы. Заліваем іх трохі алеем і пасыпаем спецыямі па смаку.
- 4
Крок 4
4. На іншым пратэйніцу засмажваем перац, цукінію і кавалачкі памідораў. Тут доўга пячы не трэба (толькі да мяккасці цукініі). Духоўка ў мяне была разагрэтая да 180 градусаў.
- 5
Крок 5
5. А цяпер змяшаем усе інгрэдыенты разам, дадам жаравіцу і перамяшаем.
- 6
Крок 6
6. Падаём з любімым гарнірам!