Запечаныя агародніны

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запечаныя агародніны можна прыгатаваць на адкрытым агні, падчас прыгатавання шашлыкаў. Іх можна зрабіць і ў дамашніх умовах з дапамогай звычайнай духоўкі ці мікрахвалевай печы. Агародніны можна запечы ў рукаве ці ў жараўстойлівай посудзе. Да сталу агародніны прынята падаваць ужо астылымі, можна паліць раслінным алеем ці кропелькай вінаграднага ацэту. Гатовую страву можна падаваць да сталу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Добра як сляд вымыйце ўсе гародніны. Вырэжце чашанкі ў перцаў і разрэжце на 2 часткі, выдаліце насенне.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце перцы вялікімі кавалкамі, цукіні нарэжце таўстымі паўкальцамі. Абрыйце маліну і нарэжце таўстымі пластынкамі (ці падаўж падзяліце на 4 часткі).

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце ўсё агародніну ў вялікую форма для запякання, паліце раслінным алеем і спецыямі для агародніны, перамяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Пастаўце форму ў разагрэтую да 230 градусаў духоўку на 30 хвілін, перыядычна правяраючы абароты на мяккасць.

5. 5

   Крок 5

   Дастаньце пячоныя агародніны і пасыпце іх крыху сухімі спецыямі, пакіньце на некаторы час, а падавайце да стала ўжо астылымі ці крыху цёплымі.