Запечаныя агуркі
Апісанне
Запечаныя агуркі — восьмішна смачная і захапляльная закуска (прынцып: пакуль не доеш, не зупакойшся). Вельмі бюджэтны варыянт, бо страва гатоўіцца з таго, што ёсць у доме. Найбольш у гэтай закусцы мне падабаецца тое, што запечаныя агуркі невероятна апетытна хрустаюць і іх атрымліваецца даволі шмат. Закуска добра пасуе да піва. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыхтуем цеста, у якое будзем макаць агурочкі. Для гэтага ў зручнай місе збіваем два яйкі, пасыпаем муку і працягваем збіваць да аднароднай массы. Затым уліваем табаска, соевы соус, дадаём соль, перац, прыпраўкі, часнокавы парашок. Усё добра змешваем.
- 2
Крок 2
Агуркі нарэзаем падоўжанымі кружачкамі, выкладваем на папяровае ручніку. У плоскую цацерку высіваем паніровачныя сухары. Сітку змазваем алеем.
- 3
Крок 3
Кожны кусачок агурка апускаем у цеста, потым абвалваем у сухарках і выкладваем на сітку. Так раім з кожным агурком. Сітку потым адпраўляем у разагртую да 180 градусаў духавку (на самую ніжнюю паліцу) прыблізна на 10 хвілін. Да дарэчы, каб не забрудзіць духавку, пад сітку пасцяліце ліст фольгі ;)
- 4
Крок 4
Праз 10 хвілін дастаём гатовыя запечаныя агурочкі. Перакладаем іх на тарэлку і можна падаваць да стала. Лепш за ўсё гэтую закуску падаваць з якім-небудзь соусам.
- 5
Крок 5
Жадаю