Гарачыя стравы
Запечаныя мозгавыя костачкі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Многія любяць змёканыя ці вараныя мозгавыя косткі. Да таго ж гэты прадукт недарагі, і вы можаце дазволіць сабе такую страву кожны дзень. Не забывайце пра хлеб і соусы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Купіце тыя косткі, у якіх ёсць мяккі спінны мозг.
- 2
Крок 2
Яловечыя костачкі турботна прамыйце ў вадзе, абсушыце папяровымі руханкамі. Змажце форма для запякання раслінным алеем і выкладзіце ў яе костачкі.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце іх з усіх бакоў. Пры жаданні можна дадаць і іншыя спецыі ці прыправы, але не дробнага помелу і не свежую зеляніну — яны падгаруць пры запяканні.
- 4
Крок 4
Памясціце форма ў духоўку і пячыце костачкі прыкладна 25 хвілін пры 200 градусах.
- 5
Крок 5
Выкладзіце костачкі на талерку гарачымі, падавайце іх пылу, з жару.