Закускі
Запечаныя мідзі з лімонным соусам
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Памясціць мідзіі ў вялікую міску, заліць вадой, паставіць у халадзільнік і вытрымайце на працягу некалькіх гадзін. Гэта дазволіць адкрыць мідзіі і старанна ачысціць. Разагрэць печ за 15 хвілін да прыгатавання. Зрабіць соус. Змяшайце растопленае слівачнае масла, лімонны сок, соль, тёрты часнок і нарэзаную пятрушку. Убраць мідзіі з халадзільніка. Выкладзець малюскаў на духавковы ліст (працівень) і заліць раней прыгатаваным соусам. Выпякаць да гатоўнасці Падавайце закуску да стола.