Запечаныя цукіні

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Не бачу сэнсу марачыцца з падсмажваннем цукіні, паколькі яны ўбіраюць у сябе вялікую колькасць алею і ўжо не з'яўляюцца дыетычнымі. Запечаныя гародніны добрыя ў халодным або цёплым выглядзе. Іх можна пасыпаць сырам перад падачай або падчас запякання. Выкарыстоўвайце любыя прыправы на смак. Падавайце гарачымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прамыткі цукіні пад цягучай вадой, потым высушыце руханкамі, нарэжце кожны кружочкамі таўшчынёй каля 5 міліметраў ці яшчэ танчэй (гэта па жаданні).

2. 2

   Крок 2

   Расплаць сметанковае масла і змяшайце з базылікам (ці іншымі травамі). Выкладзіце пекарскі ліст пшанічнай паперай.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце кавалачкі ў адзін слой і паліце сумесшчу масла і трав, дадайце крыху солі, цёртага чорнага перцу. Пасыпце цёртым сырам.

4. 4

   Крок 4

   Пакладзіце кабачкі ў духоўку і пячыце 35–45 хвілін пры 180 градусах.

5. 5

   Крок 5

   Пераложыце зпечаныя кабачкі на талерку. Можна падаваць адразу ці пачакаць, пакуль астынуць. Захоўвайце гатовую страву ў халадзільніку.