Запечаныя грушы з цестравай начынкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэчы шмат часу. Мяккі цёплы дэсерт з груш дакладна падыходзіць для халодных дзён. Добра падаваць з бітымі вяршкамі. Падаваць астылым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заранее разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Растапце і ахаладзьце сьвінае масла. Змяшайце разам мукі, цукор, буры цукор, дробленае пячэнне, мелкі імбір і соль. Дадайце растопленае сьвінае масла і размешвайце, пакуль сумесь не нагадае вялікія крошкі.
- 2
Крок 2
2. Грушы ачысціць ад скуркі, разразаць папалам, выдаліць сэрцаўдзіну і нарэзаць ломцікамі таўшчынёй 6 мм.
- 3
Крок 3
3. У формачцы для выпечкі змяшайце грушы, брусніцу, лімонны сок, цедру лімона і ванільны экстракт. У невялікай мисцы збіце цукар і кукурузны крохмал, а затым дадайце да фруктовай сумесі ў формачцы.
- 4
Крок 4
4. Пасыпце грушы і брусніцу прыправай з імбіру. Пастаўце страву ў духоўку на алюмініевую фольгу (так як маса можа бурліць падчас прыгатавання) і пячыць каля 45 хвілін, пакуль прыправа не набудзе залаціста-карычневага колеру.