Запечаныя блинчыкі з сасіскамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуйце ажурныя бліны з калбаскамі – хутка і смачна! Бліны паджарваем звычайныя ці ажурныя, выкарыстоўваючы тару з цылёй (банку для саусу). Калбаскі завартоўваем у бліны і запякаем у духоўцы каля 10 хвілін. У калбаскі можна ўцікнуць цыцечкі, а можна абысціся і без іх. Да таго ж, калі вы паджарваеце звычайныя бліны, то змажце блін кетчупам і майёнезам, дадайце крыху цёртага сыру, затым пакладзіце калбаску і завярніце. Атрымаецца тэж вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Муку насыпце ў міску, дадайце солі, пабейце яйка і разводзіце малаком ці вадой да кансыстэнцыі вадкай смятаны, добра вымяшаючы венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Бліны можна выліць у пластмасавую банку з насадкай і рэзкім рухам «зігзагамі» выліць на гарачую і змазаную раслінным алеем скавародку. Павінен атрымацца прамавугольнік даўжынёй з калбасу і ў чатыры разы шырэй яе. Смажыць з абодвух бакоў па каля 20 секунд. У калбасы можна ўціснуць драўляныя цыкаўкі — так зручней іх есці.
- 3
Крок 3
3. Сасіскі на палочках заверніце ў блинчыкі і выкладзіце на пратэлку, выстеленую паперай для выпечкі. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 8 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Можна не карыстацца палочкамі, а рабіць вялікія дырчатыя блинчыкі. Тады ўнутрэй звярнем адну вялікую цыбулю ці некалькі невялікіх. У нас атрымалася прыгожая альтэрнатыва піражкам з цыбулямі!