Запечанае яблока
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Па сваім меркаванні вы можаце дадаць у начынку розныя пахучыя травы. Казі сыр мае цудоўны водар, таму я яго нічым не дапаўняю. Але калі гэты водар вам якраз не падабаецца, то цалкам можна замяніць казі сыр пармезанам, напрыклад. Падоўце закуску да столу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Два яблыкі сярэдняга памеру добра вымыйце і вычысціце ў іх сярэдзінку разам з семенамі і перагоркамі. Павінны атрымацца адтуліны прыблізна на 2 ст. лажкі начынкі.
- 2
Крок 2
Разагрэйце масла ў вялікай сковарадзе на сярэднім агні, дадайце нарэзаны лук і жарце, пакуль ён не стане мяккім і духмяным, каля двух хвілін. Дадайце часнок і жарце да мяккасці яшчэ две хвіліны. Дадайце вяршкі і тушыце, пакуль вадкасць у асноўным не выпарыцца (яшчэ 2 хвіліны).
- 3
Крок 3
Нагрэйце духоўку да 170 градусаў. Слаба змастіце маслам форму для выпечкі і змясціце ў яе яблыкі.
- 4
Крок 4
Выключыце агонь пад сковородай з цыбулай і дадайце казіны сыр (ён хутка растае). Цяпер напоўніце яблокі начынкай: па дзве сталовыя лыжкі сумесі ў кожнае яблока. На кожнае яблока пакладзіце па кусачку змялага бекона. Дадайце соль і перец па смаку.
- 5
Крок 5
Пячыце яблыкі прыблізна на працягу 25-30 хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі.