Запечанае рагу
Апісанне
Інды выйдзе вельмі прыемная кампазіцыя з тых прадуктаў, якія знаходзяцца ў вашым халадзільніку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сцягваем і падсмажваем шарыкі з фаршу. Падсмажваем на вялікім агні з двух бакоў па тры хвіліны.
- 2
Крок 2
2. На аднолькавай адлегласці ў форму выкладваем цэфцелі і зверху кла- дзем па адным чорнасліве. Ачышчаем і нарэзаю моркву саломкай. Потым кла- дзем цэфцелі.
- 3
Крок 3
3. Нарэжам гарбуз долькамі і паміж цёфцелямі выкладваем яго пластамі, зверху тонкімі пластынкамі выкладваем часнык.
- 4
Крок 4
4. Нарэжам агародкі і часнык кубікамі (можна любым спосабам, але лепш саломкай) і выкладваем зверху. Ставім у духоўку, папярэдне разагрэўшы яе да тэмпературы 10 градусаў. Запякаем прыкладна трыццаць хвілін.
- 5
Крок 5
5. Цяпер натыраем 200 грама сыру, астатні нарэжам пластынкамі. Страву дастаем з духоўкі праз 30 хвілін. Пасыпаем натартым сырам пластынкі, выкладаем зверху і ставім у духоўку на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасыпаем зелянінёй па смаку.