Гарачыя стравы
Запечаная сцякла з сырам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання запечанага мяса з сырам. Некаторым можа здацца, што гэта — мясо па-французску. І адмаўляць не буду, прынцып прыгатавання той жа. Прапаную адзін з варыянтаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо нарэжам партыянальнымі шматкамі, крыху адбіваем і натыраем спецыямі і сольлю.
- 2
Крок 2
Змяшаем у невялікай ёмістасці гарчыцу і майонез.
- 3
Крок 3
Падсмажваем гаршчыцу раслінным алеем, выкладваем на яе сметану з гарчыцай і майёнэзам.
- 4
Крок 4
Парэжаем цыбулю кальцамі, выкладваем яе на мяса.
- 5
Крок 5
Пасыпаем усё цёртым сырам.
- 6
Крок 6
Запякаем мясо ў духоўцы прыкладна 45-50 хвілін (да залатыстай румяной карочкі).