Запечанае мяса з цынамонам і прыправамі
Апісанне
Хацелася б падзяліцца з вамі не складаным, але вельмі класным варыянтам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо вымыйце, пры неабходнасці ачысьціце ад плёнак ці лішняга тлушчу і абсушыце.
- 2
Крок 2
2. Каб лепш прасоліцца марынадам і хутчэй запечыся, ялавічыну можна нарэзаць на 3-4 вялікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце ўсе прыправы, якія вы будзеце выкарыстоўваць.
- 4
Крок 4
4. Здробіце ўсё да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце марынад у мяса, акуратна размеркаваўшы яго роўнамерна, і пастаўце ў халадзільнік на нач, каб як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як як
- 6
Крок 6
6. Потым выкладзіце мяса ў жараўстойлівую форма, змазаўшы яе трохі маслам. Накрыйце фольгай і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. У залежнасці ад памеру кавалка, мяса пячэцца прыкладна ад 1,5 да 3 гадзін.
- 7
Крок 7
7. Калі вы хочаце прыгатаваць востры соус для падачы, прыгатуйце перцы.
- 8
Крок 8
8. Ачысціце і дробна нарэжце цыбулю.
- 9
Крок 9
9. На невялікай колькасці масла падсмажце цыбулю да прозрыстасці. Паменьшыце агонь да мінімуму, пакіньце цыбулю тушыцца.
- 10
Крок 10
10. Дадайце перац і крыху бульёну (вады). Хай ціха паварыцца, пакуль не выпаравацца ўся вадкасць, а соус не стане амаль аднастайным.
- 11
Крок 11
11. Гатовы тлушч выняце з духоўкі, палейце соусам, а потым нарэжце невялікімі шматкамі. Падавайце да стала з любімым гарнірам.