Запечаная сцякла з бульбай
Апісанне
Спяшаюся падзяліцца з вамі выдатнай ідэяй,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце бульбу, нарэжце яе сярэднімі кубікамі. Выкладзіце ў глыбокую місочку і пасаліце па смаку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце сталовую лыжку масла, перамяшайце. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце бульбу ў жараўстойлівую форма і пастаўце ў духоўку на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. А тым часам можна займацца астатнімі інгрэдыентамі. Мясо вымыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Ачысьціце гародніну.
- 5
Крок 5
5. Паменшайце цыбулю, моркву і часнык. Разагрэйце раслінную алей на патэльні.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце мяса з агароднінай.
- 7
Крок 7
7. Смажце на сярэднім агні хвілін 15, перыядычна перамяшаючы. Дадайце соль, перац і спецыі.
- 8
Крок 8
8. Дастаньце з духоўкі форму, выкладзіце зверху мяса.
- 9
Крок 9
9. Пры жаданні можна дадаць крыху вады ці памідорнага соусу, напрыклад. Накрыйце форма фольгай, пасля яе зноў у духоўку.
- 10
Крок 10
10. Праз 20 хвілін здыміце фальгу і пакіньце яшчэ на 10-12 хвілін, каб падрумянілася.