Запечанае мяса на Новы год
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання мяса набывайце роўны і прыгожы кавалак свініны. Акрамя пералічаных інгрэдыентаў, можна смела дадаваць і іншыя прыправы, якія любіце. Падаваць мяса можна да стала цэлым кавалкам або нарэзаць яго на шматлікія часткі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Улейце ў місачку алей і выцісніце часнык.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і мелены перац.
- 4
Крок 4
Дадайце гарчыцу зерністую.
- 5
Крок 5
Дадайце мёд.
- 6
Крок 6
Добра ўсё змяшайце.
- 7
Крок 7
Свіжына добра прамыйце, пакладзіце яе ў выпечную форма. Туды ж дадайце гародзінку гарбаткамі і лавровы ліст, які папярэдне падзяліце на некалькі частак.
- 8
Крок 8
Добра прагатуйце мяса з усіх бакоў падрыхтаваным соусам.
- 9
Крок 9
Накрыйце форма фольгай. Пастаўце мяса ў разагрэтую духоўку на 60 хвілін.
- 10
Крок 10
Праз 60 хвілін здыміце фальгу і пастаўце мяса ў духоўку яшчэ на 10 хвілін.
- 11
Крок 11
Гатовы трускавіч пераложыце на талерку.
- 12
Крок 12
Для зручнасці можна нарэзаць на партыянальныя кавалкі.