Запечанае філе лосася
Апісанне
Запечанае філе лосося гатуецца вельмі хутка і не патрабуе вялікіх намаганняў. Вы можаце варыць рыс і запякаць лосося адначасова. Узяўшы свежую зеляніну, філе лосося атрымаецца смачнейшым і сачнасцей. Калі рыба прыгатуецца, можна паліць яе лімонным сокам, але мне хапае цытрусавай цедры, якую я дадаю да зеляніны. У агульных рысах, рэцэпт запечанага філе лосося настолькі просты, настолько і ўніверсальны — можна мяняць яго па ўласным разважэнні, ураджайна не абузяць. Дык вось, распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаньце з марозільніка лосося за 30 хвілін да прыгатавання. Разморожваць, асабліва рыбу, лепш пры пакаёвай тэмпературы, а не ў мікрахвалевай печы. Дробна нарэжце цыбулю, кроп і петрушку. Змяшайце іх з цытрусавай цедрай і дадайце аляйнае алей.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце форма для выпечкі. Выкладзіце яе пекарской паперай. Пакладзіце лосося скурай уніз, пасаліце, потым павярніце і зверху выкладзіце некалькі сумесі зеляніны з луком.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пячыце лосося прыкладна 25-30 хвілін. Для таго, каб рыба запяклася, не трэба шмат часу. Вы ўбачыце, што яна гатовая. Жадаю вам