Запечанае філе індзячыны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб страва атрымалася асабліва сачнаю і ароматнай, абавязкова папярэдне замарынуйце філе. А вось што рабіць далей, я зараз раскажу і пакажу ў сваім рэцэпце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Абмыйце філе індзючыны, асушыце яго рухавінкай.
- 2
Крок 2
Узялі вузкі доўгі нож. Зрабілі ў філе надрэзы глыбокія.
- 3
Крок 3
Натрэце скумбрыю спецыямі, соллю, абкладзіце часныком. Часнык можна прапусціць праз прэс і проста натрыць філе. Пакладзіце скумбрыю ў пакет і пастаўце ў халадзільнік на 30-40 хвілін для прасяквання.
- 4
Крок 4
Завярніце мяса ў фольгу і пастаўце ў духоўку на 1 гадзіну пры тэмпературы 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Філе індзячыні гатовае! Асцярожна разгарніце альбо надрэжце фальгу.
- 6
Крок 6
Парэжце філе на кавалачкі, падавайце з гароднінай.