Запечаная гарбуз з ружмарамі
Апісанне
Карысць гарбуза вядома ўсім! Рэкамендую дадаваць у рацыён менавіта пячоны гарбуз — ён выдатна засвойваецца: мяккі, лёгкі і смачны. Дастаткова дадаць любімыя прыправы, і атрымаецца вытанчанае страва. Такі гарбуз можа выкарыстоўвацца не толькі як закуска ці гарачая агародніна, але і стаць асновай для салатаў ці супаў-пюрэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усё вельмі проста. Ачысьціце гарбуз ад насення і шкуркі.
- 2
Крок 2
Парэжце ломцікамі і выкладзіце ў форма. Лепш запякаць гарбуз у керамічным посудзе. Залейце ломці гарбуза аляйвовай алеяй, пасыпце цукрам і дробнай марской сольлю, дадайце сумесь перцаў паводле смаку. Зверху пакладзіце галінку ружмарыну. Запякайце пры 180 градусах да мяккасці гарбуза.
- 3
Крок 3
Падаваць такую гарбуз лепш за ўсё цёплай, пасоліўшы аляйвавым алеем, дапоўніўшы аляйнамі і фетай ці брынзай. Падайце асобна вінны вострыц для любіцеляў.