Запечаная тыква з брынзай
Апісанне
Страва гatovіцца вельмі хутка і проста, па сілах навat nevopytnamu kulinaru. Vykarystoўvaetsa minімальная kolkaść praduktaŭ i spetsyy. U dalneyshym mozhna bezmeyzhna eksperymientavać z pryasnotami, dadajučy ich nevіlіkimi parycyami, kab ne zatsyemnіć asnoўny smak stavy. Harbuz z brynzaй pasly zapekannya atrymlivaecca vельmi duxmyany, smačny, sačny. Zasnačka gotova. Padavajce adrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мой імператар! 🎃✨ Гарбуз ачысціце ад скуры, выдаліце семечкі і валакна ўнутры. Мякоч апаласкайце, прасушыце салфеткамі, затым нарэжце аднолькавымі пласцінкамі таўшчынёй 0,5–1 см. 🌿👩🍳
- 3
Крок 3
Бакі і дно ажанапрыдатнай формы для запекання намастачце раліным маслам, унутры выкладзіце ломцікі гарбуза ў некалькі рады. Кожны шар трохі перачніце салёй і меленым перцам.
- 4
Крок 4
Брынзу нарэжце буйнымі лусткамі, выкладзiце на гарбуз.
- 5
Крок 5
Па баках формы выліце крыху цёплай вады, так гарбуз пропаруецца і хутка стане мяккім.
- 6
Крок 6
Накрыйце форму фоліяй. Печ загадзень разагрэйце да тэмпературы 200 градусаў, форму ўсталюйце на сярэдні ўзровень. Страву запікайце наступныя 20 хвілін пад фоліяй, затым зніміце фолія і гатуйце яшчэ 5 хвілін без яе, каб гарбуз і сыр крыху падрумяніліся.
- 7
Крок 7
Пасля запякання дайце страве крыху астыць, перакладзіце на талірку, упрыгожце зелянінай.
- 8
Крок 8
Падавацей гарбуз з брынзой у цёплым выгледзе, пакуль сыр застаецца м'якiм і добра цягнецца.