Гарачыя стравы
Запечаная траска з памідорамі
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Запечаная траска — страва, якую ведае амаль што кожная гаспадыня. Яна пажыўная, пры гэтым зусім не каларыйная. Сумес рыбы і гародніны ў кулінарыі з'яўляецца класічнай і праверанай. Памідоры і аляівы вельмі добра падыходзяць да рыбы, асабліва да белай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У шклянцы змяшайце аляйнае алею, вінны вінэгар, лімонны сок, цукор, соль, перац, часнык і зеляніну.
- 2
Крок 2
2. Замарынуйце філе рыбы ў палове прыгатаванага соусу.
- 3
Крок 3
3. У іншай мисцы замарынуйце памідоры, разрэзаныя напапалову.
- 4
Крок 4
4. У форму для выпечкі памесціце рыбу ў цэнтр. Вакол размясціце памідоры, а зверху пасыпце луком. Запякайце траску працягам 10-15 хвілін у разагрэтай да 230-250 градусаў духоўцы.