Запечаная шчупака ў духоўцы
Апісанне
Вельмі проста і хутка прыгатоўваецца запечаная шчупака ў духоўцы ў дамашніх умовах. Часу на яе прыгатаванне ў мяне пайшло не больш за дзве гадзіны. Калі рыба будзе чысьцёная, то часу займе яшчэ менш
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання гэтага стравы трэба падрыхтаваць рыбу: ачысціць, унутранасці выдаліць і добра прамыць. Змазаць майонезам і пакінуць марынавацца на адзін гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем цыбулю і моркву, пасля чаго нарэзаем. Цыбулю лепш нашынкаваць паўкальцамі, а моркву натраць на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Выкладваем рыбу на змазаны маслам бальшан, і побач выкладваем лук і моркву.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладваем бульбу. Я нарэзаю яе звычайна кальцамі — так яна лепш пражарваецца і падыходзіць для гэтай стравы. Не забывайце змашчваць усе пласты майонезам.
- 5
Крок 5
5. Ставім у духоўку пры 180 градусах, пасля чаго паступова зніжаем тэмпературу. Запякаем каля 40 хвілін, а ў канцы пасыпаем сырам і зелянінёй.