Запечаная лосася ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэтую вельмі смачную рыбу цяжка зпсці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання гэтага стравы можна ўзяць стэйк лосася ці нарэзаць рыбу на парцыяныя кавалачкі. Прамыць рыбу ў вадзе і абсушыць яе руханком.
- 2
Крок 2
2. Цяпер трэба замарынаваць рыбу. Змяшайце травы правансальскія з соллю і ўцёрці гэтую сумесь у кавалачкі рыбы з абодвух бакоў. Выцісніце сок лімана і добра пабрызгайце ім кожны кавалачак. Цяпер рыба павінна марынавацца прыкладна 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Нарэзаць фальгу для рыбы і акуратна заварнуць у яе кожны шматок так, каб рыба была добра закрытая з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Выкладзіце на ліст нашы завёрнутыя ў фальгу шматкі рыбы і пячыце працягам 30-35 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Недаўгі да гатоўнасці разгарнуць фольгу, пасаліць рыбу лімонным сокам і пакінуць на 5 хвілін, каб рыба паджарылася.